Ёрш, любимая приманка, период клева и места обитания

Повадки и ловля ерша

Повадки ерша для большинства рыболовов мало известны. А ведь это рыба, которую, особенно зимой, только и ловят на различных водоемах любители зимней рыбалки. А вот летом наоборот, ершика принимают за нежелательную в улове рыбу.

Так давайте рассмотрим жизнь и ловлю этой рыбы подробнее.

Ерш-это не крупная рыба семейства окуневых. Внешность этой рыбки не очень яркая. Острый колючий плавник соединен с мягким спинным плавником, что является особенностью всех ершей.Это их главное отличие от остальных рыб семейства окуневых.

Окраска этой рыбы в большинстве особей серо-зеленая в мелкие черные пятнышки, покрывающие тело вместе с плавниками. Окраска маскирует ерша на галечном дне водоема. Но следует заметить, что окраска ерша, как и большинства других видов рыб, формируется  от окружающей среды обитания.

Соответственно чем светлее дно водоема, тем светлее и рыба в своих нарядах.

Часто можно заметить, что при ловле ерша ещё может и попадаться окунь вперемежку. Такое соседство сложно объяснить. Но что ещё удивительнее: ерш часто обитает в местах с большими глубинами и каменистым дном. А такие места очень любят посещать судаки и налимы. Этим и объясняется пристрастие налима к ершатине. О чем я рассказывал в заметке живец для налима.

Ерши могут достигать длины до 20 см массой 100-150 г. Это, так называемые, королевские ерши. Они не против полакомиться даже мальками, т.е. хищничают. Замечено, что крупные особи постоянно передвигаются в места, где можно набить брюхо мальками.

Ихтиологами описана способность ерша употреблять в корм в 6 раз больше мотыля на килограмм веса, по сравнению с лещом.

Нерест

Нерест у ерша происходит в весенний период, когда температура воды достигает 8°С. В преднеростовый период ерши группируются в большие плотные стаи, направляющиеся на нерестилища.

Места обитания

Чтобы найти ерша надо знать его любимые места: песчаное дно с небольшой заиленностью, места с завихряющимся течением.

Время ловли

Ершей ловят весь год. Это рыба активно питается круглогодично. И только во время нереста клев может немного ослабнуть.

Ловля ерша

В летний период ершей ловят на поплавочные удочки. В качестве наживки в основном берут червя, ручейников.  Хотя редко, но бывает клев на пучок опарышей.

Я сам ловил в сентябре месяце на небольшой речке на фидер. Ерш клевал на одного навозного червя на глубине около 2.5 м. Прикормку использовал универсальную фидерную RS. Поклевки были каждые 10 мин. Ершики попадались от 80 до 120 г. Такая рыбалка на фидер доставила много удовольствия, так как поклевки ерша  очень сильные и резкие.

В зимний сезон ерш клюет почти везде хорошо. Универсальной и в то же время эффективной снастью в этот период является мормышка в форме капельки или горошины с подсаженным на крючок мотылем. Ловят часто просто на «стояка».

И только если клев ослабевает подыгрывают снастью либо около дна, либо во всем слое воды. Можно снасть снабдить дополнительным крючком выше мормышки на см 10.

И главное не зевать с подсечкой, а то крючок придется буквально выдирать из рыбы.

Вываживание ерша доставляет истинное известное удовольствие. При вываживании ерш изгибается дугой и при его подъеме из лунки создается впечатление поимки рыбы много больше их реального размера.

Предлагаю ещё на тему ловли ерша посмотреть видеоролик

.

  • Повадки и ловля окуня
  • Сезонные повадки рыб.
  • Ловля карася на соску

Источник: http://klevolovim.ru/povadki-ryb/povadki-i-lovlya-ersha/

Ловля ерша

Опубликовано 13.04.2014 автор Евгений Тимонин в рубрике Ёрш Количество людей которые прочитали статью: 10 398

Ловля ерша — это не просто рыбалка. Молодой, неопытный рыболов не понимает в принципе идеи ловли ерша.

А рыболовы со стажем с большим удовольствием ловят десятками эту маленькую колючую рыбку, которая иногда заглатывает наживку так, что крючок оказывается не в желудке этой колючей малютки. Знаете в чём прелесть ерша? Я Вам отвечу — из ерша получается просто эталонная уха.

Вкус ершовой ухи просто уникален и превзойти её по вкусу может, разве что, уха из красной рыбы. В этой статье Вы найдёте всё что нужно знать для ловли ерша. Приятного чтения и удачной рыбалки!

О ерше

Ёрш — небольшая рыбка, до 18 см в длину и весом до 200 грамм. С очень колючим спинным плавником. Можно сказать это не плавник, а набор шипов.

Уколы его очень болючие и ранки потом долго заживают, поэтому при ловле ерша, нужно быть предельно осторожным и избегать уколов шипами.

Растёт ерш медленно, в больших водоёмах может за год достичь длины 10 см, а потом его рост практически останавливается. Продолжительность жизни ерша — до 15 лет.

Где ловить ерша

Обитает ёрш в реках, озёрах, прудах, водохранилищах и опреснённых заливах морей.

Как правило, ёрш держится стайками, предпочитая достаточно глубокие места, различные ямки и углубления на дне, а так же тенистые места со слабым течением или вовсе без него, у крутых берегов, мостов или коряг.

В летнее время ёрш укрывается от солнца в тени под всевозможными укрытиями, которыми служат те же мосты, плоты или нависшие над водой деревья.

Ерш — рыба исключительно придонная, которая обитает у самого дна, дотрагиваясь до него пузом, поэтому при его ловле насадку необходимо опускать на самое дно. Эта рыбка редко покидает облюбованное место и поднимается из своей любимой ямки в толщу воды для поиска пищи.

Если Вам на удочку попался ерш, следующий заброс делайте в ту же самую точку, так как эта рыба всегда держится стаями и, возможно, Вы попали именно в место стоянки такой стайки.

Таким образом, попав в облюбованное ершом углубление или укрытие на дне, Вы можете наловить дюжину экземпляров, а если поклёвки прекратились, следует забрасывать удочку в другое место, так как это укрытие ерша уже опустело и необходимо искать новое такое же место, населённое многочисленной стаей этой колючей рыбки.

Когда ловить ерша

Ловится ёрш круглый год, кроме того времени, когда он нерестится. Перед нерестом наблюдается его жор. А нерест его проходит в апреле-мае, когда вода прогреется выше 10 градусов.

Наиболее активно ловится ёрш весной перед и после нереста, а так же осенью, когда вода начинает постепенно остывать после летнего зноя.

Ловля ерша летом продолжается, однако время активного клёва по утрам и вечерам в это время года сокращается, большую часть суток он не питается и ведёт пассивный образ жизни.

Ерш — это сумеречная рыбка и именно в это время суток проявляется пик её активности. В это время поклёвки могут следовать одна за одной, едва дав наживке опуститься на дно. А вот днём клёв ерша значительно хуже или вовсе отсутствует.

В это время он может брать разве что в глубоких ямах с холодной водой, под мостами, укрывающими воду от солнца или в местах где под водой бьют родники и вода там всегда прохладная.

Ёрш любитель прохладной воды и его активность напрямую от этого зависит.

На что и как ловить ерша

Ловят ерша небольшими удочками с тонкой леской, диаметром до 0,2 мм и маленьким крючком. Поплавок на ерша лучше использовать как можно меньше, чтобы его поклёвка была хорошо заметна. Для ловли ерша используют наживки животного происхождения, такие как навозный червь или мотыль, так как это хоть и мелкий, но всё таки хищник.

Если поклёвок не наблюдается последние минут 20, будет уместным перейти на другое место, возможно там Вы найдёте стайку этого маленького хищника.

В основном ерша ловят для использования в качестве живца на хищника. Ведь щука, окунь и другие хищные рыбы с удовольствием полакомятся ершом. Однако из ерша можно приготовить очень вкусную уху! Мясо этой рыбы, несмотря на её невзрачность, обладает отличными вкусовыми качествами. Наловив пару десятков этих малюток, можно приготовить вкусный обед.

Как клюёт ёрш

Обычно ёрш очень жадно хватает насадку и поплавок при этом резко уходит под воду, хотя мелкий ёршик, уводя насадку от конкурентов, может вести поплавок в сторону.

Но летом и зимой, когда активность ерша падает, брать наживку может очень вяло.

Даже маленький ёрш имеет достаточно сил, чтобы справиться с довольно тяжёлым поплавком, потому его поклёвку можно спутать с поклёвкой более крупной рыбы, такой как карась или какой-нибудь другой, обитающей в водоёме.

Тег: ёрш

Оцените пожалуйста статью:(8

Источник: http://rybkolov.ru/lovlya-ersha/

Ловля ерша – рыбалка на ерша

Ерш – глазастая рыбка семейства окуневых. Средний вес – 20-25 г при длине 7-15 см. Эти серо-зеленые представители ихтиофауны северных водоемов России чаще всего воспринимаются как сопутствующий трофей, а не самостоятельный объект ловли.

Тело продолговатое, в верхнем плавнике – колючки, жаберные крышки – заостренные. На спине и боках чешуя зеленоватого оттенка.

Ерш водится в реках и озерах, проточных прудах и на взморье, предпочитая теневые места с прохладной водой: под мостами, у берега, в ямах. Ведет оседлый образ жизни. Незначительные миграции совершает при переходе не зимовье.

Эта стайная рыбка питается моллюсками, червяками, личинками насекомых, икрой других рыб. Нередко именно ерш становится причиной уменьшения поголовья ценных видов рыб.

На нерест уходит в конце мая. Икрометание происходит на мелководье с каменистым или песчаным дном, а также на подводной растительности.

Будучи постоянным трофеем рыбаков, ловящих окуня, ерш чаще действует на нервы, чем доставляет удовольствие.

Мало того, что можно очень просто пораниться о колючий плавник, так еще и характер у ершей не подарок.

Если вы ловите на мормышку, то целый час можете «воевать» с ершом, который, не справляясь с заглатыванием мотыля, будет тыкаться в мормышку. При этом другую рыбу к приманке не допустит.

Однако заядлые удильщики, знающие толк в ухе, могут нарочно «охотиться» за ершом, уверяя, что без этой рыбки «царской» ухи получиться не может. Конечно, лучше всего навар дают 200-граммовые экземпляры, однако добыть таких гигантов сегодня очень сложно. За высокие гастрономические качества уху из ерша ценят не меньше, чем стерляжью.

Кстати, всего 500 лет назад к царскому столу регулярно поставляли весьма заурядный улов, состоял который из 400-граммовых ершей. Однако, несмотря на то, что рыба мельчает, менее вкусной и ароматной она не становится.

При ловле налима и щуки ерш используется в качестве насадки на продольник, так что незаменим он не только при варке ухи.

Места обитания ерша в Карелии – где ловится ерш

Ерш предпочитает едва проточную, а лучше стоячую воду. Преимущественно ерш держится в глубоких ямах и заливах, в тени берегов, в омутах, на песчано-гравийном и глинистом дне, не встречается в заиленных водоемах. Если вода прогревается выше той температуры, которая устраивает ерша, он уходит в более прохладное место.

Речные ерши клюют лучше, чем озерные.

  • Вагатозеро;
  • Верхнее Куйто;
  • Ведлозеро (в 6 км. у нас есть домик в поселке Койвусельга);
  • Водлозеро;
  • Вохтозеро;
  • Выгозеро;
  • Габозеро;
  • Гомсельгское;
  • Ладожское озеро (можно остановится в плавучем доме рыбака);
  • Лососинное;
  • Онежское озеро;
  • Пальезеро;
  • Салонъярви;
  • Святозеро;
  • Топозеро (налим в озере мелкий – до 1 кг);
  • Укшезеро;

Снасти на ерша – как ловить ерша

Самая подходящая снасть – бегучая оснастка. Удильник должен быть снабжен катушкой, которая позволяет свободно передвигаться по водоему и не терять время. Длина хлыстика должна быть порядка 15 см для того, чтобы подсечка была энергичной и плавной.

Для ловли ерша отлично подходит мормышка, поплавочная и донная удочки. Подсекают ерша при малейшем движении поплавка. Едва промедлив, вы можете столкнуться с проблемой вынимания насадки – ерш заглатывает ее очень быстро и глубоко. Лучше всего выбирать крючок №4-5, чтобы исключить вероятность проглатывания.

Мы рекомендуем ловить ерша с лодки, а не с берега, так как держится он на значительной глубине. Удочки выбирайте короткие – рыба подходит достаточно близко.

При поклевке на мормышку кивок сначала вздрагивает, затем – сгибается. Поплавок удочки погружается в воду лишь после мелкой дрожи. Очень редко ерш топит его сразу: чаще всего так ведет себя голодный или речной ерш.

Для кивка лучше всего вбирать капролавсановскую пленку, его размер должен быть порядка 5-6 см.

Для ужения ерша подходит леска с диаметром 0,1 мм (больше 200-граммовых рыб нет даже в карельских водоемах, славящихся «петровскими» ершами).

Период ловли – когда ловится ерш

Днем ерш малоактивен. Солнечному свету предпочитает сумерки. На кормежку выходит вечером, зимой под толстым льдом, покрытым снегом, может кормиться и днем

Приманка на ерша – на что клюет ерш

Ерш клюет охотно, без хитростей и капризов. Лучшая приманка – мормышка, при этом заглатывает он ее очень редко. Цвет может быть любой, однако предпочтительнее серый или черный. Выбор размера зависит от глубины водоема, но очень маленькие брать все-таки не стоит ни в каком случае.

Мормышка при ужении ерша служит, в первую очередь, инструментов для доставки насадки в придонный слой, а не приманкой. Поэтому вес металла, используемого для ее изготовления, должен быть равен ил больше веса свинца.

Ерш не выплевывает насадку и не сходит с крючка. Если возьмете червя, насаживайте его не целиком, а лишь небольшую его часть. Эта хитрость поможет вам избежать откуса приманки и ухода рыбы.

Прикармливать ерша не обязательно: эта серенькая рыбка редко уходит с выбранного места. Если клев вялый, приподнимите чуть-чуть насадку – результат вас приятно удивит.

В глухозимье охотно идет на белый и желтый кембрик в сочетании с мотылем. Кстати, последнего лучше брать либо крупного, либо комбинировать кормового и крупного. Можно подсаживать личинку чернобыльники или репейной моли – ерш охотно берет и то, и другое.

Источник: http://www.rybalka-v-karelii.ru/kak-i-gde-lovit-ryibu/lovlya-ersha-ryibalka-na-ersha.html

Рыбалка на ерша

14 марта 2011     Охота и рыбалка, Речная рыба, Ерш

Являясь типичным представителем семейства окуневых, ёрш водится в местах со слабым течением, каменистым, глиняным или песчаным дном и прохладной водой. География его обитания довольно обширна, ведь ершей можно встретить в водоёмах большей части нашей страны.

Заливы больших рек, маленькие речки и озёра достаточной глубины – места, где надо искать ерша. При этом, несмотря на то, что он любит чистую воду, ерша можно встретить во многих городских реках. Летом, он, как правило, предпочитает держаться около дна, недалеко от берега и в тени деревьев.

Ерша практически невозможно поймать в полводы, или по верху, особенно если на улице стоит жаркая погода. Зато ерш отлично ловится во время летних сумерек и ночью, недаром его называют сумеречной рыбой. Зимой ёрш перемещается в устья рек и ручьёв, а по первому льду, в поисках корма и кислорода, он может оказаться даже на мелководье.

В последствии, по мере роста толщины льда и снижения температуры окружающей среды, он спускается всё ниже и к середине зимы оказывается на максимально возможной глубине.

Весной ёрш начинает готовиться к нересту, как к своему, так и чужому (икра и только что вылупившиеся мальки его любимое лакомство), поэтому ёрш поднимается со дна к берегам и в этот момент рыбалка на него способна доставить настоящее удовольствие.

Для рыбаков ёрш представляет определённый интерес в двух случаях — для приготовления «королевской» ухи на ершином наваре летом и при отсутствии клёва на большинство других видов рыбы зимой.

Однако многим не нравятся небольшие размеры ершей, колючие иголки и защитная слизь, покрывающая всё тело.

Тем не менее, рыболовы-спортсмены уважают ерша за его постоянство в своих зимних передвижениях, так называемую «ершиную тропу», что очень часто выручает их на соревнованиях, давая возможность найти и выловить эту стайную рыбу, и возможно привести их к победе.

Когда и на что клюет ёрш

Считается, что ёрш хорошо клюёт после окончания нереста, а именно в конце весны. Этот весенний клёв, длится до двух недель и потом значительно ослабевает. Но на глубине, в иловых ямах и где особенно прохладная вода, ерши обитают и ловятся весь летний период (рано утром либо вечером).

Ерши – это хищная рыба, поэтому ловить их лучше на красных навозных червей, мотыля либо личинок комара-долгоножки. При этом помните, что насадка должна обязательно касаться дна водоёма, так как поймать ерша на висячий крючок удастся с трудом.

Как правило, заглатывая насадку, ёрш медленно ведёт поплавок в сторону, окуная его в воду, хотя случается и такое, что он заглатывает её и при этом поплавок остаётся неподвижен.

Зимняя рыбалка на ерша

В зимнее время ёрш также как и летом предпочитает скрываться на дне, иногда в тёплую погоду немного придвигаясь к берегу.

Ерша следует искать на глубине не менее 2 метров, он вряд ли поднимется выше до наступления талых вод, но и не глубже 8 метров, по причине того, что большинство рыбаков считает бессмысленным вываживать с такой глубины ершей, рыбу, не отличающуюся гигантскими размерами и зачастую не превышающую длиной мизинец руки. Говорят, что самых крупных ершей можно поймать перед вскрытием водоёмов, по так называемому последнему льду.

Особенность ерша заключается в том, что он движется стаей по узким тропам, и свернуть его с них не представляется возможным, в связи, с чем для обнаружения тропы необходимо сверлить лунки не далее чем 1,5-2 метра друг от друга.

В этом случае поиск «ершиной тропы» схож с поиском судака, когда лунки приходится сверлить через один метр. Зато если удача вам улыбнулась, и вы просверлили лунку над тропой или над стоянкой, то считайте, что ершиный улов у вас уже «в кармане».

Ёрш прожорливая, жадная и непривередливая рыба, поэтому он гарантированно, хотя и с переменным успехом, будет ловиться весь день. Для повышения активности его можно немного подкормить, но главное в этом не переусердствовать.

Для этого с периодичностью 2 часа в лунку в специальной кормушке можно опустить 10-20 грамм мелкого мотыля или рубленых червей.

В качестве снасти для зимней рыбалки на ерша лучше выбирать мормышку, которая в этом случае служит не столько приманкой, сколько средством для транспортировки насадки в придонный слой водоёма.

Цвет мормышки предпочтительнее чёрный либо серый, размер же должен зависеть от глубины, но не быть слишком маленьким.

Насадкой для зимней рыбалки на ерша может послужить как мотыли, кусочки червя, так и личинки репейной моли.

Собираясь порыбачить на ершей, не забудьте взять с собой несколько ненужных полотенец, ведь ерш отличается от других наличием обильной слизи, которая потом обязательно останется на ваших руках, и будет затруднять дальнейшие действия.

Полотенце можно закрепить на сумке для рыбы, за голенищем сапога, на кармане или в другом удобном для вас месте, но чтобы оно обязательно было под рукой. Контактируя с ершом, будьте предельно осторожны и берегите пальцы, полученные уколы и ранки ощутимо болезненны и очень долго заживают.

Хранить ершиный улов рекомендуется отдельно от другой рыбы, в непотрошеном виде в чистом пакете, ведь именно эта малоприятная на ощупь и доставляющая столько хлопот слизь, является важным условием настоящей «королевской» ухи из ершей.

Уха из ершей

Королевской уха считается, если она приготовлена только из одних ершей, которых на шесть порций понадобится не менее 2 килограмм. Свежепойманные ерши, не очищенные от слизи и непотрошеные выкладываются в кастрюлю и заливаются водой в пропорции 3 части рыбы на 2 части воды.

Кастрюля ставится на медленный огонь и нагревается в течение двух часов. Обязательным условием правильного приготовления ухи из ершей является то, что рыба должна томиться в воде и ни в коем случае не кипеть. Оптимальная температура нагретой воды — 80ºС, когда она начинает парить, но так и не закипает.

В кипящей воде в реакцию вступает желчь и уха будет сильно горчить. Через два часа, как ерши разварятся, получившийся навар процеживают, ставят обратно на плиту и дают закипеть. После чего солят, перчат, добавляют лук, укроп, а иногда даже чеснок. Королевскую уху разливают по большим кружкам и пьют.

Подобный рыбный бульон богат биологически активными компонентами и полезен для здорового человека, однако его категорически не рекомендуется употреблять людям с язвенной болезнью и гастритом.

Начало. Хозяин ерш!

Сом — самый большой и таинственный обитатель омутов.

Я не знаю как поступить. И не знаю верную ли дорогу я выбрала вообще. Дело в том, что есть такие люди, которых в простонародье ещё однолюбами кличут. Так вот я именно из такой породы. Когда-то давно… Читать дальше →

Источник: https://www.manorama.ru/article/lovlja_ersha.html

Ерш: колючая рыба из окуневых

Обыкновенный ерш – рыба из семейства окуневых (Percidae), которая образует свой уникальный род (Gymnocephalus), состоящий из 4 видов. Близкой родней таксона являются перкарины, чопы, судаки, аммокрипты, перцины и окуни.

Стандартные размеры не превышают 8-12 см при весе 15-25 г. В исключительных случаях дорастает до 20 см, набирая 90-100 г. Средняя продолжительность жизни составляет 5-6 лет (максимальная – 10-11).

Из-за особенностей поведения и физиологии получил несколько неприятных прозвищ – надоеда, сопливый, колючий.

Как выглядит ерш

Благодаря выразительной внешности рыба легко идентифицируется среди других видов:

  • крупная голова (до 1/3 всей длины);
  • слега уплощенное и покрытое слизью тело в форме торпеды;
  • большие бледно-розовые глаза и рот с щетинковидными зубами;
  • широкие жаберные крышки с колючками;
  • плотносидящая мелкая чешуя ктеноидного типа, для которой характерно наличие гребней из зубцов вдоль заднего края;
  • полная боковая линия;
  • сросшийся спинной плавник с хорошо заметным уровневым перепадом между 11-15 острыми (11-15) и мягкими (8-10) лучами.

Базовый окрас-маскировка представлен серо-зеленой спинкой с темными пятнами, светло-серым брюшком, желтовато-золотистыми боками. Черные точки густо разбросаны по поверхности всех плавников. В зависимости от цвета воды, наличия растительности, типа дна (песок, глина, камень, ил) и конкретного морфологического типа общая схема окраса может существенно изменяться.

География расселения и виды

Мелкие окуневые неприхотливы и превосходно себя чувствуют в прохладной и теплой пресной воде (от 0 до +35°С), выбирая места с песчаным, каменным или в меру заиленным дном.

В то же время рыба выдвигает особые требования к наличию кислорода и течения, избегая стоячих, мелких и слишком быстрых участков.

Подобные ограничения к газообмену и постоянному обновлению среды являются ключевыми в определении природного ареала ерша, который живет только в больших и малых реках, водохранилищах, каналах, проточных озерах и прудах.

https://www.youtube.com/watch?v=V9Ee6qnKzxc

Благодаря температурной устойчивости в России «надоеда» повсеместно встречается на огромной территории от Северо-Восточной Сибири (Колыма, Соха, Магаданская область) до западных границ страны.

Обыкновенный ерш водится во всех реках бассейнов Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Есть он в Ладожском озере, Вуоксе, Хопре, Северском Донце, Урале, Лабе, Урупе, Волге и ее притоках (Ока, Клязьма, Кама, Еруслан, Сура).

Другие виды более прихотливы и проживают в регионах с мягкой зимой.

Донской ерш

Gymnocephalus acerinus также известен под бытовыми прозвищами носарь, бирючок, бобырь. На территории России проживает в водоемах черноморско-азовского бассейна (Дон, Кубань).

В Европе многочислен в Южном Буге, Днепре, Днестре. Отличается клиновидной головой с удлиненным рылом, выдвижным ртом, белым брюшком, светло-желтой спинкой, весит до 200 г при 18-20 см.

  Занесен в Красную Книгу Украины как исчезающий вид.

Ерш Балони

Gymnocephalus baloni предпочитает глубокую проточную воду недалеко от обрывистых и затененных берегов. Избегает мягкого дна, выбирая для обитания песчаные, глиняные, гравийные или смешанные участки. Живет до 6 лет и вытягивается до 17-18 см при весе 40-50 г.

Основной ареал находится в бассейнах Моравы, Влтавы, Лабы, из-за чего таксон имеет второе официальное название – чешский ерш. Эта рыбка есть в Дунае, среднем течении Днепра, Припяти.

От других видов отличается более высоким телом с горбом, коротким приплюснутым рылом, двумя шипами на каждой жаберной крышке, тигриным серо-желтым окрасом.

Полосатый ерш

Gymnocephalus schraetser обитает в Германии, Болгарии, Украине (Дунай, Тиса, Камча). Характеризуется относительно крупными размерами – до 30 см (250 г). Но в стандартных уловах преобладают особи массой 50-80 г (15-18 см).

Главным отличием являются 3-4 полных или пунктирных полоски на оливково-желтоватых боках. Рыло имеет удлиненную форму (1,5 диаметра глаза) и заканчивается полунижним выдвижным ртом. В спинном сросшемся плавнике 17-19 жестких лучей.

Черноморский ерш

Вид представляет собственный род скорпены (Scorpaena) и имеет лишь одно отдаленное сходство с озерно-речным тезкой – набор острых колючек. Исключительно морская рыба относится к жестоким хищникам-засадчикам, имеет огромный рот с удлиненной нижней челюстью и по мере роста способна по-змеиному скидывать ставшую тесной кожу.

Еще одной чертой, роднящей таксон с гадюкообразными, является наличие яда в плавниках и костных шипах на теле. Скорпена-ерш вырастает до 40 см при весе около 800 г. Ареал представлен в меру солеными водами Восточной Атлантики и акваторией Черного, Азовского, Средиземного морей.

Это популярный объект лова, поскольку при правильном снятии кожи и термообработке его мясо вкусное и полезное.

Где обитает и чем питается ерш

Поиск рыбки в реках, прудах, озерах и водохранилищах нужно начинать на проточных и относительно глубоких участках (1-5 м) с песчано-глиняным или гравийным дном. Важно учитывать, что мелкие окуневые является любимым лакомством активных хищников (налим, сом, берш, щука, судак), поэтому стараются придерживаться естественных укрытий в камнях, растительности, кустах, коряжнике, топляке.

Перспективными являются места, которые охлаждаются подводными ключами или большую часть дня затенены обрывистыми берегами, ветками деревьев, искусственными конструкциями, высокими или плавающими растениями (сусак, камыш, рогоз, кувшинки).

Это объясняется тем, что рыба ведет сумеречный образ жизни и прекрасно ориентируется в слабоосвещенной воде. Весной, летом и в теплые месяцы осени основная кормовая активность припадает на ранее утро, поздний вечер и ночь.

В пасмурные дни и холодный сезон поиск еды продолжается почти круглосуточно, именно это время является оптимальным для ловли ерша. Основу рациона составляют бентосные организмы, пиявки, мелкие ракообразные, черви, икра других рыб, личинки насекомых.

При достижении средних для вида размеров в меню добавляется небольшое количество головастиков и мальков других рыб.

Но назвать ерша хищником нельзя – это ярко выраженный всеядный бентофаг, который ведет жесткую пищевую конкуренцию не с судаком или щукой, а с плотвой, карасем, подлещиком, пескарем.  Именно поэтому увеличение поголовья «колючего» в водоеме ведет к снижению скорости роста многих карповых рыб.

Нерест

Половая зрелость наступает рано (в 1-3 года) при длине тела 8-12 см. Производительность зависит от размера самки и варьируется в пределах 10-200 тыс.

икринок, которые мечутся в 2-3 этапа (с марта по июнь), при этом нагрев воды имеет второстепенное значение. Полное развитие личинок (5-12 дней) возможно в широком разбросе температур +6-18°С.

Кроме того, ерши максимально приспособлены к высоким значениям кислотности (до pH=10,5), что позволяет успешно продолжать род в условиях, неприемлемых для других рыб.

Клейкая желтая икра диаметром 0,8-1,0 мм откладывается на твердый донный субстрат и подводные участки растений. Средние глубины нерестилищ составляют 1-2 метра. После икрометания самцы остаются у кладки и охраняют будущее потомство от хищников. Выклюнувшиеся личинки развиваются за счет желточного пузыря. Поплывший малек активно поедает зоопланктон, личинок копепод и хирономид, коловраток.

На что клюет ерш летом и зимой

По открытой воде используются всевозможные приманки животного происхождения:

  • земляной и навозный червь, кусочек выползка;
  • опарыш, мотыль, ручейник;
  • рыбий глаз;
  • личинка короеда или репейной моли;

Основная снасть для ловли ершика – поплавочная удочка с прочной леской 0,18-0,2 мм, которая способна выдержать зацепы за растения и коряги. Из-за небольшого веса рыбки лучше применять удилища с быстрым строем и сверхчувствительным кончиком. Поплавок должен быть легким, но с высокой антенной, чтобы своевременно заметить и отреагировать на резкую поклевку.

Если выполнять подсечку с запозданием, придется вытаскивать оснастку не из губы, а уже из горла прожорливого «надоеды», что ставит под сомнение рациональность его применения в качестве эффективного живца для спиннинга, жерлицы или донки. Пойманные таким образом особи быстро засыпают.

По этой же причине не стоит применять слишком маленький крючок, тем более с коротким цевьем.

Зимняя ловля ерша

Мелкая окуневая рыбка сохраняет активность весь холодный сезон, за исключением сурового глухозимья.

Многочисленные стайки целыми днями обследуют дно в поисках питания и хорошо ловятся на кивковую снасть (леска 0,09-0,08 мм) с мелкой мормышкой, на которую подсаживаются мотыль, опарыш или кусочек червя.

Зимой ерш реагирует на муть в чистой воде и прикорм с добавлением рубленого мотыля, что позволяет привлекать и удерживать рыбу возле лунки. Оптимальное время клева – утро и вечер.

Гастрономические свойства

Ерш – низкокалорийный продукт (88 ккал на 100 г) с большим содержанием легкоусвояемого белка и полезных для организма веществ – витамины (PP, А, Е), аминокислоты, фосфор, фтор, хром, молибден.

Рыба отличается приятным сладковатым вкусом и хорошо поддается жарке, запеканию, тушению и особенно варке: ершики заслуженно считаются лучшей основой для ухи и рыбных супов. Популярна также технология вяления.

Для этого слой выпотрошенной рыбки размещается на подушке из крупной соли и ею же щедро засыпается. По такому же принципу укладываются следующие ряды, а сверху устанавливается гнет.

Через 3-5 дней тушки извлекаются и замачиваются в воде на несколько часов для вывода излишков соли. Вяленье проводится в тени на протяжении 5-7 дней.

Источник: https://poklev.com/vidy-ryb/presnovodnye/ersh

Ёрш | Рыбы

Ёрш

Ёрш

Ерш — стайная колючая рыбка песочно-зеленого цвета с черноватыми пятнышками и точками на боках. Колючие верхние плавники соединены, на жаберных крышках — шипы. Глаза большие с лилово-синеватой радужкой. Отличается неприхотливостью к условиям обитания, стойко переносит понижение кислорода в воде.

Очень прожорлив, интенсивно питается даже ночью. В местах скопления ерша никакая рыба, кроме окуня, не клюет. Растет медленно, половозрелым наступает в возрасте 2 лет. Длина тела в это время 7 см, весит всего 10 г. Нерестится при 15-17 градусов.

Максимальный размер в наших водоемах 20 см, масса до 100 г.

Лучший период клева

— летом и осенью, охотно берет наживку и зимой.

Любимая приманка

— червь.

Средства любительского лова

— легкая поплавочная удочка. Мелкого ерша для живца ловят малявочницей.

Места обитания.

Ерш держится на песчаных и галечных грунтах, летом у холодных родников и в затененных местах. Наживку предпочитает брать на глубине.

Ловля ерша удочками

Лучше всего ерш клюет в мае, по окончании нереста.

Этот весенний клев продолжается недели две, затем несколько ослабевает, но в глубоких глинистых и особенно в иловых ямах, составляющих любимое место скопления ершей, их можно с успехом ловить круглый год.

Безусловно, лучшая насадка для ершей — красный навозный червь; крючки лучше употреблять № 3-4 при ловле на мотыля и № 4-5 на червя. Поплавок небольшой, грузило — 1-2 дробинки № 7, леску 0,15-0,20 мм.

https://www.youtube.com/watch?v=kjY6mvwR1zI

Удилище подбирают легкое, средней длины. Во время уженья полезно изредка взмучивать дно железными граблями или просто шестом. Хорошо также подбрасывать вокруг места уженья пригоршни речного песка. Насадка должна касаться дна: на висящий крючок ерша удается поймать редко.

Клев его очень верен, и срывается ерш редко. Обыкновенно он медленно окунает поплавок и ведет его в сторону, но иногда заглатывает насадку, не пошевельнув поплавком. Ловят ерша по утрам и вечерам весной; преимущественно ночью — летом, так как ерш, как и налим, рыба ночная. Впрочем, на озерах с плавунами ершей ловят и днем, расчищая в трясине «окошко».

При уженье на донную удочку в закидку с тяжелым грузилом почти не приходится подсекать, так как ерш берет играющую насадку с налета и несколько приподнимает грузило, которое своею тяжестью делает подсечку.

Весной, а также осенью ерш берет довольно хорошо и среди дня, но летом — преимущественно по ночам. Летом и осенью его ловят почти исключительно на мотыля и личинку комара-долгоножки, живущую в иле и составляющую едва ли не главную его пищу.

Да и сам ерш держится в основном в иловатых местах.

Источник

Главная | Карта сайта | Почта | | Разработка сайта:  Комаров Виталий

Источник: http://rivers.su/book/fauna/25.htm

Клуб Рыбака

Ёрш обыкновенный принадлежит классу костных рыб, отряду окунеобразных, семейству окуневых. Взрослая особь в среднем достигает 10 сантиметров в длину.Пищей ершу служат некоторые растения, беспозвоночные и более мелкая рыба.

Ерши способны питаться на протяжении всего года, этот вид — весьма прожорлив. За исключением зимы, в это холодное время его клев может немного ослабеть по понятным причинам.Ёрш обыкновенный принадлежит классу костных рыб, отряду окунеобразных, семейству окуневых.

Взрослая особь в среднем достигает 10 сантиметров в длину.

Пищей ершу служат некоторые растения, беспозвоночные и более мелкая рыба. Ерши способны питаться на протяжении всего года, этот вид — весьма прожорлив. За исключением зимы, в это холодное время его клев может немного ослабеть по понятным причинам.

Где обитает ёрш

В России ерш распространен практически везде, кроме водоемов в Приамурье, в Закавказье и восточнее бассейна Колымы. Если брать в расчет Европу, ерши не водятся, лишь в Греции, Испании и Италии.

ЁршЭтот вид рыбы любитель пресноводной воды, но может обитать и в солоноватых водах Финского залива. Нуждается в высоком содержании кислорода в воде, поэтому не любит стоячие воды.

Рыба любит держаться на дне и выходить к обрывистому берегу для добычи личинок и червей. Обитает практически там, где и налим. Обычно ерши скапливаются около мостов, свай, в камнях и между кусками бетонных плит или арматуры.

Нужно учесть еще тот факт, что где водится ерш, маловероятна ловля какой-либо другой рыбы кроме налима, который охотится на ершей. К осени ерши собираются в большие стаи.

Небольшой промежуток времени держаться около ям, а с наступлением зимы и морозов скатываются в них, где и проводят весь зимний период.

Повадки и привычки ершей

Ерш относится к категории донных рыб. Старается избегать толстого слоя ила. Безразлично относится к песку, глине и камням — для него это все сойдет. Ерш – холодноводная рыбешка. Отсюда и понятна его преданная любовь к местам поглубже, особенно когда жарко. Не любит солнечный свет, поэтому является сумеречной рыбой.

Хоть рыбешка жадная и привередливая, ерш любитель чистых водоемов, но при потребности может спокойной жить в «разведенной таблице Менделеева».

Ерш полосатыйЕрш считается оседлой и стайной рыбой. Лишь только прогревание водоема и паводки могут заставить его покинуть место обитания. В период метания икры ерш покидает глубину и выплывает к берегу, становясь легкой добычей даже для неопытных рыбаков.

В конце лета, когда вода начинает остывать Ерш собирается в стаи. Это происходит на мелководье в удобных богатых пищей местах. Зимой необходимо учитывать такой природный фактор, как температура. Чем суровее зима, тем толще корка льда, следовательно, в глубоких местах будет гораздо больше шансов поймать ерша на удочку.

Но нужно помнить, что в середине зимы, ерш окончательно уплывает на дно, зарываясь на оставшуюся зиму в песок.

Ловля ерша

Итак, перейдем к оптимальным насадкам, снастям, прикормкам и способам ловли для ерша.

Наиболее подходящей оснасткой является так называемая «бегучая».
Ваш удильник обязательно должен быть снабжен катушкой, позволяющей передвигаться по воде, и вести поиск рыбы без лишней траты времени и терпения. Размер хлыстика вашего удильника должен составлять не менее 15 см, т.к. ловля ерша ведется в основном на глубине. Подсечка должна быть энергичной, но в то же время плавной.

Самым оптимальным материалом для изготовления кивка является капролавсановая пленка. Конусность кивка должна быть ниже, чем у окуневого, а его размеры больше (5-6 сантиметров).
Диаметр лески не больше 0.1 мм, так как даже самый крупный ерш, обитающий в Карелии, весит не более 200 граммов.

Ловля ершейДля успешной ловли нужно помнить, что ерш – неразборчивая в еде рыба, следовательно, если у вас достаточно активный клев, удильник можно оснастить нитью, толщиной в ваш палец.

Мормышка изготавливается из любого металла, удельный вес которого либо равен, либо превышает удельный вес свинца. Цвет мормышки должен быть серым или черным. Размер мармышки зависит от глубины того водоема, где вы собираетесь порыбачить.

Также стоит помнить о том, что мормышка служит не столько приманкой, сколько инструментом для достижения быстрой доставки насадки в природные слои.

В зимнюю пору ерша привлекает кембрики светлых оттенков, особенно если насадкой служит мотыль. Кормовой и крупный мотыль (а лучше в комбинации) является самой оптимальной насадкой. К телу мормышки также можно подсадить чернобыльника или личинку репейной моли.

Существует заблуждение, что прикормить ерша невозможно по причине его ненасытности. Это не так, особенно в период глухозимья, когда рыба особенно голодна. Не стоит превышать количество прикормки, это может уменьшить число поклевок. Помните, основной задачей любой подкормки является привлечение рыбы и повышение ее аппетита, а никак не кормления.

Если поклевка резкая и напористая – у вас на крючке ерш солидных размеров, если же вялое небольшое подергивание – клюнула мелкая рыбешка, размером с мизинец.

Как только кивок среагирует на клев изменением угла наклона, делайте короткую, но резкую подсечку и вываживание. При вытаскивании ерша из воды необходимо перехватить леску руками и отбрасывать ее в сторону ветра.

Когда долгожданная добыча окажется у вас в руках, не забывайте, что ее слизь – необходимый ингредиент для вкусной и наваристой ухи.

Помимо прочего эта пресловутая слизь может доставить немало хлопот, в частности на морозе она может примерзнуть к рукам, склеить леску и затруднить движение ваших пальцев. Дабы этого избежать, идя на рыбалку, не забудьте взять с собой полотенце, а лучше 2 (одно запасное).

Не забудьте после улова хорошенько вытереть руки.

Источник: http://klub-rybaka.com/stati-o-lovle_ryby/stati-o-lovle-ersha/702-gde-obitaet-ersh-i-na-chto-lovitsya.html

__________________________________________
Ссылка на основную публикацию